Strona główna
>
Produkty
>
Tłuszcze
>
Bezwodny tłuszcz mleczny
Wyprodukowano z masła extra i śmietanki pasteryzowanej.
Produkt przeznaczony do przemysłu spożywczego.
Smak i zapach swoisty, konsystencja twarda, barwa żółta.
Przechowywać w temperaturze nie wyższej niż 10°C. Okres przydatności 12 miesięcy.
Blok 25 kg.
| Zawartość tłuszczu (%) | min. 99.9 |
| Zawartość wody (%) | max. 0,1 |
| Kwasowość tłuszczu | max. 0,35 |
| Salmonella /25g | nieobecne |
| Listeria monocytogenes /25g | nieobecne |
| Bakterie z grupy coli /1g | nieobecne |